LA COCINA DE SENÉN Croquetes sense gluten mix de 6 varietats
0.606kg 14,83 € per quilo
8,99 €
OFERTES
Atributs del producte
Congelat
Sense gluten
Informació del producte
Croquetes sense gluten mix de 6 varietats La Cocina de Senén en capsa de 606 grams
Marca
LA COCINA DE SENÉN
Descripció addicional
Croquetes de diversos gustos ultracongelades.
Pernil ibèric i pa cruixent, formatge blau i nous, formatge parmesà amb stracciatella de tomàquet, bacallà amb ceba caramel·litzada, fongs amb escates de patata i de tòfona.
Sense gluten.
Nom de l'operador:
TALLER DE PINCHOS Y TAPAS S.L.U.
GOIKOBERAZA 14 01015, VITORIA - GASTEIZ
Avís:
La informació del producte pot no estar actualitzada. Et recomanem que revisis la informació de l'envàs del producte abans d'utilitzar-lo o consumir-lo, per confirmar la seva composició i al·lèrgens, entre altres.
Ingredients
INGREDIENTS: Pernil: Llet, pa ratllat, [midó blat de moro, farina arròs, aigua, llevat, xarop sucre, sucre, sal, oli oliva, E412, E464 i E450i i E500ii], oli girasol, pernil , encolant [aigua, midons, llet pols desnat., E451i, E412, E415, sal], fècula patata, arrebossat, gelatina, dextrosa, farina arròs, mantega, sal, oli oliva v.e. i maltodextrina.
Formatge amb stracciatella de tomàquet: Llet, oli gira-sol, pa ratllat [midó blat de moro, farina arròs, aigua, llevat, xarop sucre, sucre, sal, oli oliva, E412, E464, E450i, E500ii], encolant [aigua, midons, llet en pols desnat., E451i, E412, E415, sal], formatge parmesà, fècula patata, arrebossat, gelatina, tomàquet deshidr., dextrosa, mantega, farina arròs, julivert, oli oliva v.e., sal i maltodextrina.
Formatge blau i nous: Llet, pa (midó blat de moro, farina arròs, aigua, llevat, xarop sucre, sucre, sal, oli oliva, E412, E464, E450i, E500ii), oli girasol , formatge (llet de vaca, nata, proteïna llet, sal, quall, ferments làctics, Penicilium Roqueforti), fècula patata, encolant [aigua, midons, llet pols desnat., E451i, E412, E415, sal], nous, arrebossat, dextrosa, gelatina, farina arròs, sal, oli oliva v.e. i maltodextrina.
Bacallà amb ceba: Llet, oli gira-sol, pa ratllat [midó blat de moro, farina arròs, aigua, llevat, xarop sucre, sucre, sal, oli oliva, E412, E464, E450i, E500ii] , encolant [aigua, midons, llet pols desnat., E 451i, E 412, E 415, sal] bacallà, fècula patata, arrebossat, gelatina, dextrosa, ceba, mantega, farina arròs, sal, oli oliva v.e. i maltodextrina.
Boletus amb patata: Llet, pa ratllat [midó blat de moro, farina arròs, aigua, llevat, xarop sucre, sucre, sal, oli oliva, E412, E464 i E450i, E500ii], oli girasol , ceps, fècula patata, encolant [aigua, midons, llet pols desnat., E451i, E412, E415, sal], mantega, arrebossat, patata, gelatina, dextrosa, farina arròs, sal, oli oliva v.e. i maltodextrina.
Trufa: Llet, pa ratllat [midó blat de moro, farina arròs, aigua, llevat, xarop sucre, sucre, sal, oli oliva, E412, E464, E450i, E500ii], oli girasol, fècula patata, encolant [aigua, midons, llet pols desnat., E451i, E412, E415, sal], arrebossat, salsa bolets i tòfona, olives negres, sal i aroma], gelatina, dextrosa, farina arròs, mantega (nata i ferments làctics ), sal, oli oliva v.e. i maltodextrina.
Dades nutricionals
| per 100 g De bacallà amb ceba | per 100 g De formatge parmesà | per 100 g De pernil | per 100 g De formatge blau | per 100 g De ceps | per 100 g De tòfona | |
| Valor energètic | 1119 kJ / 268 kcal | 1142 kJ / 273 kcal | 1176 kJ / 281 kcal | 1250 kJ/ 299 kcal | 1125 kJ/ 269 kcal | 1 / 288 kcal |
| Greixos | 20 g | 21 g | 21 g | 24 g | 22 g | 21 g |
| dels saturats | 3,1 g | 4 g | 3,7 g | 4,3 g | 3,3 g | 5,4 g |
| Hidrats de carboni | 18,0 g | 16 g | 17 g | 17 g | 14 g | 19 g |
| dels quals sucres | 2,8 g | 2,1 g | 2,1 g | 2,1 g | 2,2 g | <0,5 g |
| Proteïnes | 4,4 g | 5,6 g | 5,6 g | 6,3 g | 3,5 g | 4,7 g |
| Sal | 1,0 g | 1,0 g | 1,2 g | 1,5 g | 1,0 g | 1,2 g |
Instruccions
Utilització: FREGIDORA: Producte descongelat: Introdueix les croquetes en oli a 180°C-190°C, 1:30min.
Producte congelat: Introduïu les croquetes en oli a 180°C-190°C, 3:30-4:00 min.
Emplata les croquetes i deixa que reposin 2:00min.
El truc de Senén: Aboca unes virutites d'arrebossat a l'oli. Quan comencin a torrar-se, estarà llest. Cuina lescroquetes ajustant la intensitat del foc, segons el torrat desitjat.