LA COCINA DE SENÉN Croquetes de pernil ibèric sense gluten
0.2kg 19,95 € per quilo
3,99 €
OFERTES
Atributs del producte
Productes relacionats
Informació del producte
Croquetes de pernil ibèric sense gluten La Cocina de Senén en capsa de 200 grams
Marca
LA COCINA DE SENÉN
Descripció addicional
Croqueta de pernil i pa cruixent ultracongelada.
Conté 8 unitats.
Sense gluten.
Nom de l'operador:
TALLER DE PINCHOS Y TAPAS S.L.U.
GOIKOBERAZA 14 01015, VITORIA - GASTEIZ
Avís:
La informació del producte pot no estar actualitzada. Et recomanem que revisis la informació de l'envàs del producte abans d'utilitzar-lo o consumir-lo, per confirmar la seva composició i al·lèrgens, entre altres.
Ingredients
INGREDIENTS: Llet sencera, oli de gira-sol, pa ratllat (9%) [midó de blat de moro, farina d'arròs, aigua, llevat, xarop de sucre invertit, sucre, sal, oli d'oliva, estabilitzants E 412, E 464 i E 450i i gasificant E 500ii], encolant [aigua, midons (blat de moro i patata), llet en pols desnatada, emulgents E 451i, E 412 i E 415 i sal], pernil d'esquer ibèric (7%) (pernil d'esquer de porc ibèric 50% i sal), fècula de patata, arrebossat [midó (pèsol), proteïna i fibres vegetals (pèsol), sal i aroma], gelatina bovina, dextrosa, farina d'arròs, mantega (nata pasteuritzada i ferments làctics), sal i oli d'oliva verge extra.
Dades nutricionals
per 100 g | |
Valor energètic | 1077 kJ / 260 kcal |
Greixos | 19 g |
dels quals saturats | 4,2 g |
Hidrats de carboni | 15,0 g |
dels quals sucres | 2,2 g |
Proteïnes | 5,9 g |
Sal | 1,2 g |
Instruccions
Conservar a -18ºC.
Mode d'utilització: Fregidora: Producte descongelat: Introduïu les croquetes en oli a 180°C-190°C, 1:30min.
Producte congelat: Introdueix les croquetes en oli a 180°C-190°C, 3:30-4:00 min. Es recomana fregir 5 croquetes per litre d'oli.
Emplata les croquetes i deixa que reposin 2:00 min.
El truc de Senén: Aboca unes virutites d'arrebossat a l'oli. Quan comencin a torrar-se, estarà llest. Cuina les croquetes ajustant la intensitat del foc, segons el torrat desitjat.