GALLO Raviolis farcits de pernil ibèric

GALLO

Pasta alimentària fresca a l'ou farcida amb pernil, en forma de sol.
Es conserva refrigerat.
Es pot preparar bullit o a la paella.

Nom de l'operador:
COMERCIAL GALLO,SAU
C/ Cerdanya, n. 10-12, 3ª Planta 08173, SANT CUGAT DEL VALLÈS

Avís:
La informació del producte pot no estar actualitzada. Et recomanem que revisis la informació de l'envàs del producte abans d'utilitzar-lo o consumir-lo, per confirmar la seva composició i al·lèrgens, entre altres.

INGREDIENTS: 52% FARCIT: 26% pernil (14% pernil curat [pernil de porc, sal, sucre, conservadors: nitrit sòdic, nitrat potàssic; antioxidant: ascorbat sòdic], 12% pernil ibèric d'engreix de camp [pernil de porc ibèric d'engreix de camp, sal, sucre, conservadors: nitrit sòdic, nitrat potàssic; antioxidant: ascorbat sòdic]), ricotta [sèrum de llet, llet, nata (llet), sal, correctors d'acidesa: àcid làctic, àcid cítric], nata lleugera (llet), sèrum de llet en pols, patata deshidratada, ceba cuita [ceba, ceba deshidratada, sal], oli de gira-sol, midó de blat de moro i fibra de patata, va venir blanc, extracte de llevat, sal.
48% PASTA: farina de blat (gluten), 30% ou pasteuritzat, 14% sèmola de blat dur (gluten).
Pot contenir peix i fruits de closca (nous, anacards).

Conservar a la nevera entre 2ºC i 4ºC.
Un cop obert l'envàs, conservar tapat a la nevera i consumir abans de 3 dies.
MANERA DE PREPARACIÓ:A OLLA:1. Posa a l'olla 1L d'aigua i sal.2. Afegeix la pasta sense separar.3. Cou a foc mig 2 min. exactes, remenant de tant en tant.4. Treu la pasta amb una escumadora i després posa-la al colador. No la aboquis directament de l'olla al colador.A PAELLA:1. Posa la salsa a la paella i quan comenci a bullir afegeix la pasta.2. Per aconseguir que la pasta s'hidrati bé, afegeix una mica de llet (si és una salsa blanca) o una mica d'aigua (si és una salsa a base de tomàquet).3. Tapa la paella i deixa-ho cuinar 2 min.