ED. ROSA DELS VENTS Llibre Des de la barra

Des de la barra, de Rosa dels Vents

ED. ROSA DELS VENTS

Llibre Des de la barra.
Històries de les begudes d'ara i d'abans.
Autora: Esther Martínez.

Nom de l'operador:
ABACUS COOPERATIVA SSCL
C/ PERU, 186 08020, BARCELONA

Avís:
La informació del producte pot no estar actualitzada. Et recomanem que revisis la informació de l'envàs del producte abans d'utilitzar-lo o consumir-lo, per confirmar la seva composició i al·lèrgens, entre altres.

Sinopsi: Fem un repàs per aquelles begudes que han marcat un temps i una tradició, i que moltes d'elles ja són memòria viva, amb una autora que ha crescut darrere la barra d'un bar, veient com els clients i els seus gustos evolucionaven, ara ho explica convertida en una influencer de les xarxes socials. Un llibre tant de receptes com de les històries associades, la tradició i cultura que hi ha al darrere: la pomada (Menorca), la barreja (La Petum) o la mamadeta (Santa Tecla), cada gran festa té la seva pròpia beguda, i altres beures que ja formen part de la cultura i tradició d'un país.