- Receptes
- Plats base fruita
Sopa de meló amb fruita
Temps i porcions
15 minTemps total
4Porcions
Ingredients
- 0.5 meló
- 250 g de iogurt natural
- 1 mica de sal
- 1 cullerada d'oli d'oliva verge extra
- 0 Fruita variada al gust per a les broquetes
Preparació
Pas 1
Pela el meló i tritura'l amb el iogurt, les fulletes de menta, la sal i l'oli. Reserva'l a la nevera fins al moment de servir.Pas 2
Talla la fruita escollida en diferents formes i munta broquetes petites.Pas 3
Posa la sopa de meló en un recipient i col·loca-hi al voltant les broquetes de fruita. Serveix-ho.