Tria data
Nombre total de productes al carretó 0. Quantitat al carretó .
Sandvitx de llamàntol

De Bon Preu
Una recepta senzilla amb un resultat digne de restaurant. El llamàntol, amanit amb una salsa cremosa i cítrica, es combina amb el toc cruixent de l'api i la suavitat del pa brioche torrat per crear un entrepà ple de…
Compra els ingredients

Temps i porcions

Temps total
Porcions

Ingredients

Total: 13
  • 200 grams de carn de llamàntol
  • 4 panets brioche
  • 4 cullerades de maionesa
  • 1 culleradeta de salsa picant
  • 1 branca petita d'api
  • Mitja ceba
  • 3 fulles d'enciam
  • Suc de mitja llimona
  • Cibulet
  • Sal
  • Pebre
  • Mantega
  • Oli d'oliva verge extra

Preparació

10 passos

  1. Pas 1

    Talla el llamàntol a trossos.

  2. Pas 2

    Cou-lo en una paella amb una mica de mantega i OOVE durant uns 4 minuts; salpebra’l.

  3. Pas 3

    Talla l’api ben fi.

  4. Pas 4

    Pica la ceba.

  5. Pas 5

    Pica el cibulet.

  6. Pas 6

    En un recipient, barreja el llamàntol amb la maionesa, la salsa picant, el suc de llimona, l’api, la ceba, el cibulet, la sal i el pebre.

  7. Pas 7

    Daura els panets en una paella.

  8. Pas 8

    Farceix-los amb una mica d’enciam i la barreja de llamàntol.

  9. Pas 9

    Decora amb cibulet picat.

  10. Pas 10

    Serveix-ho amb patates xips i grills de llimona.