Pàgina inicial
Tria dataTria data
Valida la compra
Nombre total de productes al carretó 0. Quantitat al carretó 0,00 €.
Mínim: 35,00 €
  • Receptes

  • Préssecs confitats amb iogurt i mel

Melocotones confitados con yogur y miel

Préssecs confitats amb iogurt i mel

De Bon PreuData de publicació: 01 de juny del 2026Dolç, aromàtic i molt fàcil: aquests préssecs confitats combinen la suavitat de la fruita caramel·litzada amb el toc especiat de la canyella i el cardamom. Perfectes per sorprendre sense complicar-se a la cuina.
Compra els ingredients

Temps i porcions

25 minTemps total
2Porcions

Ingredients

  • 3 préssecs madurs
  • 80 grams de mantega
  • 2 cullerades de sucre morè
  • 3 branques de canyella
  • Gingebre
  • 180 grams de iogurt grec
  • 3 cullerades de mel
  • Ratlladura de mitja llimona
  • 2 cullerades de festucs picats

Preparació

  • Pas 1

    Renta els préssecs, talla’ls per la meitat i retira’n el pinyol.

  • Pas 2

    Fon la mantega en una paella i afegeix-hi la canyella i una mica de gingebre.

  • Pas 3

    Col·loca els préssecs amb la part tallada cap per avall.

  • Pas 4

    Cou-los uns 10 minuts o fins que quedin daurats. Ves-los pintant amb la mantega abans de girar-los per acabar la cocció.

  • Pas 5

    Per a la salsa: barreja el iogurt amb la mel i la ratlladura de llimona.

  • Pas 6

    Serveix els préssecs amb la salsa de iogurt i els festucs picats per sobre.