Omet i vés al contingutOmet i vés a la cercaOmet i vés al peu de pàginaOmet i vés a l’auxiliar de receptes
Valida la compra
Nombre total de productes al carretó 0. Quantitat al carretó 0,00 €.
Mínim: 35,00 €
hamburguesa vegana

Hamburguesa vegana

De Bon Preu
Data de publicació: 18 de març del 2025
Explora opcions creatives per a la teva hamburguesa vegana. Segueix pas a pas la recepta per aconseguir un plat irresistible amb ingredients naturals i nutritius.
Compra els ingredients

Temps i porcions

45 minTemps total
4Porcions

Ingredients

  • 350 grams de mongetes blanques cuites
  • 1 ceba tendra
  • 2 pebrots de piquillo
  • 100 grams d'arròs cuit
  • 1 culleradeta de pa ratllat
  • Pebrot vermell
  • 1 tomàquet
  • 1 tassa d'amanida variada
  • Un manat de julivert
  • Oli d'oliva verge extra
  • Sal
  • Pebre

Preparació

  1. Pas 1

    Mescla les mongetes, l'arròs i el pebrot. Afegeix-hi una cullerada d'oli d'oliva i la ceba tallada molt fina (es pot sofregir uns minuts). Salpebra-ho i afegeix-hi el pebre vermell.
  2. Pas 2

    Tritura-ho una mica, però sense que quedi consistència de puré i deixa-ho reposar a la nevera uns 15 minuts com a mínim.
  3. Pas 3

    Dona forma a les hamburgueses, escampa-hi una mica de pa ratllat i cou-les a la planxa o en una paella fins que quedin cruixents.
  4. Pas 4

    Muntar el pa d'hamburguesa amb rodanxes de tomàquet, fulles verdes, la hamburguesa i servir.