Gelats de pal de pinya i fruites vermelles

Gelats de pal de pinya i fruits vermells

De Bon Preu
Receptes de gelats de fruita que t'animaran el dia. Pinya i fruits vermells, la combinació perfecta per un dia d'estiu calorós.
Compra els ingredients

Temps i porcions

Temps total
Porcions

Ingredients

Total: 5
  • 1 pinya madura
  • 100 g de gerds
  • 50 g de maduixes
  • 2 cullerades de sucre morè
  • El suc de mitja llimona

Preparació

3 passos
  1. Pas 1

    Renta les fruites vermelles, posa-les en un cassó amb el sucre i el suc de llimona. Escalfa-ho a foc baix 10 minuts, remenant de tant en tant. Retira-ho i deixa-ho refredar.

  2. Pas 2

    Pela la pinya i tritura-la amb mig got d'aigua. Tasta'n la dolçor i, si cal, afegeix-hi una mica d'edulocrant i torna-ho a batre. Reserva-ho.

  3. Pas 3

    Posar una mica de batut de pinya en motlles per a gelats de pal i ves-lo alternant amb les fruites vermelles per tenir capes de dos colors. Congela-ho unes 4-5 hores i ja estarà a punt.