Crumble de cireres amb gelat

De Bon Preu
Un crumble de cireres dolç i reconfortant, amb una base sucosa i lleugerament àcida que contrasta amb una cobertura cruixent i daurada. És un postre fàcil i casolà, perfecte per gaudir en qualsevol ocasió i ideal per…
Compra els ingredients

Temps i porcions

Temps total
Porcions

Ingredients

Total: 9
  • 250 grams de gelat de vainilla
  • 750 grams de cireres
  • 1 llima
  • Mitja culleradeta de canyella en pols
  • 100 grams de sucre
  • 150 grams de mantega
  • 50 grams de coco ratllat
  • 150 grams de farina
  • 1 culleradeta de sal

Preparació

6 passos
  1. Pas 1

    Desinyola les cireres i barreja-les amb el suc i la ratlladura de llima, el sucre i la canyella. Reserva-ho.

  2. Pas 2

    En un recipient, barreja la mantega amb la farina, el coco, el sucre i la sal.

  3. Pas 3

    Treballa-ho amb les mans fins a obtenir una textura sorrenca.

  4. Pas 4

    En una safata de forn, col·loca primer les cireres i cobreix-les amb el crumble.

  5. Pas 5

    Enforna a 180 °C durant uns 25 minuts o fins que les cireres siguin cuites i el crumble estigui daurat.

  6. Pas 6

    Serveix-ho amb una bola de gelat de vainilla.