Tria data
Nombre total de productes al carretó 0. Quantitat al carretó .
  • Receptes
  • Crestes dolces de codonyat, formatge i nous
Crestes dolces de codonyat, formatge i nous

Crestes dolces de codonyat, formatge i nous

De Bon Preu
Unes crestes daurades al forn, farcides de codonyat, formatge i nous. Un petit capritx que combina el punt dolç i el punt salat.
Compra els ingredients

Temps i porcions

Temps total
Porcions

Ingredients

Total: 6
  • 8 masses per a crestes
  • 250 grams de codonyat
  • 120 grams de formatge
  • 50 grams de nous
  • 1 ou
  • 2 cullerades de sucre

Preparació

7 passos

  1. Pas 1

    Talla el codonyat i el formatge a tires.

  2. Pas 2

    Pica les nous.

  3. Pas 3

    Farceix cada unitat de masa per cresta amb una tira de codonyat, una de formatge i una mica de nous picades.

  4. Pas 4

    Tanca les crestes pressionant bé les vores i fes-hi petits plecs per segellar-les.

  5. Pas 5

    Fes-hi un foradet perquè pugui sortir el vapor durant la cocció i evitar que es rebentin.

  6. Pas 6

    Pinta-les amb ou batut, empolvora-les amb sucre i enforna-les a 190 °C durant 15–20 minuts, fins que quedin ben daurades.

  7. Pas 7

    Quan les treguis del forn, deixa-les reposar entre 5 i 10 minuts perquè el formatge i el codonyat agafin consistència.