Corona de formatge fresc amb carbassa rostida

De Bon Preu
Una explosió de colors i sabors! Aquesta corona de formatge fresc amb carbassa rostida combina la suavitat del formatge amb el toc dolç i especiat de la carbassa. Un plat fàcil, saludable i amb un punt elegant que…
Compra els ingredients

Temps i porcions

Temps total
Porcions

Ingredients

Total: 9
  • 1 carbassa
  • Mitja culleradeta de comí en pols
  • 200 grams de formatge fresc
  • 2 cullerades de festucs
  • 2 cullerades de mel
  • Orenga en sec
  • Sal
  • Pebre negre
  • Oli d'oliva verge extra

Preparació

6 passos
  1. Pas 1

    Talla la carbassa a daus i amaneix-la amb oli d'oliva verge extra, comí, sal i pebre.

  2. Pas 2

    Rosteix la carbassa al forn a 190 °C fins que sigui tendra i daurada.

  3. Pas 3

    Pica lleugerament els festucs.

  4. Pas 4

    Esmicola el formatge fresc i forma una corona al plat.

  5. Pas 5

    Col·loca-hi la carbassa al damunt.

  6. Pas 6

    Decora amb els festucs, orenga i un rajolí de mel.