- Receptes
- Totes les col·leccions
- Plats base fruita
Confitura de pera
Confitura de pera
De Bon Preu
Data de publicació: 17 de febrer del 2025
Gaudeix del sabor autèntic de la pera amb aquesta confitura casolana. Una recepta sense additius ni conservants, perfecta per als amants del natural.Temps i porcions
1 h 30 minTemps total
4Porcions
Ingredients
- 6 peres
- 2 cullerades de sucre morè
- 2 làmina de gelatina
- 1 culleradeta de canyella molta
- Suc de mitja llimona
Preparació
Pas 1
Pela les peres i trosseja-les. Posa-les en un cassó amb el sucre i el suc de llimona, escalfa-ho a foc baix fins que estiguin pràcticament desfetes.Pas 2
Hidrata la gelatina amb dos dits d'aigua freda i afegeix-la al cassó; mescla-la perquè es desfaci. Deixa-ho coure un minut i retira-ho.Pas 3
Posa la confitura en flascons de vidre esterilitzats i conserva-la a la nevera.