Name: Confitura de pera
Total time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: 6 peres; 2 cullerades de sucre morè; 2 làmina de gelatina; 1 culleradeta de canyella molta; Suc de mitja llimona

Receptes
Confitura de pera

Confitura de pera

De Bon Preu

Data de publicació: 17 de febrer del 2025

Gaudeix del sabor autèntic de la pera amb aquesta confitura casolana. Una recepta sense additius ni conservants, perfecta per als amants del natural.

Compra els ingredients

Temps i porcions

1 h 30 minTemps total

4Porcions

Ingredients

6 peres
2 cullerades de sucre morè
2 làmina de gelatina
1 culleradeta de canyella molta
Suc de mitja llimona

Preparació

Pas 1
Pela les peres i trosseja-les. Posa-les en un cassó amb el sucre i el suc de llimona, escalfa-ho a foc baix fins que estiguin pràcticament desfetes.
Pas 2
Hidrata la gelatina amb dos dits d'aigua freda i afegeix-la al cassó; mescla-la perquè es desfaci. Deixa-ho coure un minut i retira-ho.
Pas 3
Posa la confitura en flascons de vidre esterilitzats i conserva-la a la nevera.

Confitura de pera

Confitura de pera

Temps i porcions

Ingredients

Preparació

Pas 1

Pas 2

Pas 3