Ingredients
- 1 conill
- 1 llimona
- 4 carxofes
- Oli d'oliva verge extra
- Mel
- Sal
- Pebre negre
Preparació
Pas 1
Talla el conill a quarts, salpebre i unta amb oli d’oliva i mel.Pas 2
Rosteix-lo a la brasa, girant-lo constantment, fins que es cogui del tot.Pas 3
Mentrestant, neteja les carxofes i talla-les a quarts.Pas 4
Afegeix-les a la graella i deixa que es rosteixin.