Plats base carn
La carn animal és un aliment nutritiu i versàtil que pot contribuir significativament a una dieta equilibrada, proporcionant nutrients essencials que ajuden a mantenir una bona salut i benestar. Una delícia que també nodreix!
Canelons de pernil ibèric amb beixamel de formatge
Fajites de vedella amb pebrots
Ous en Cocotte amb Bacon Fumat
Filet de vedella rostit amb puré de patata i salsa de vi negre i gerds
Sandvitx de pollastre, tomàquet sec i pesto
Broquetes de carn a la graella amb base de iogurt especiat
Entrepà de carn desfilada a la graella amb formatge i pa amb mantega
Bao buns de cansalada
Costelles a la barbacoa amb llima
Panets de botifarra
"Fajites" de pollastre cruixent
Hamburguesa gourmet de trompetes de la mort
Hamburguesa de vedella ecològica a l’estil mexicà
Hamburguesa clàssica amb Bruna dels Pirineus
Pastís de porro amb botifarra blanca
Xai al forn amb patates, ceba i tomàquets
Confit d'ànec amb raïm
Truita de botifarra negra, botifarra d’ou i alls tendres
Confit d'ànec amb moniato, prunes i vermut
Llom de porc a la sal
Costelles de porc amb salsa de castanya i vermut
Costelles de porc caramel·litzades
Escudella suau
Filet de vedella amb salsa de bolets i verdures
Filet de vedella amb salsa de ceps
Filet de porc a la planxa amb salsa de cireres
Mandonguilles a la jardinera
Cabrit guisat
Bombó de botifarra dolça amb poma
Botifarra amb mongetes i ceba caramel·litzada
Remenat d'alls tendres amb botifarró de ceba
Wok de Pollastre
Xurrasco amb chimichurri
Xai a la planxa amb marinada picant
Broqueta de xai i tomàquets cirerol
Conill a la graella
Llibrets de llom a la barbacoa amb pebre vermell
Entrecot de vedella amb salsa de pebre
Llaminera amb castanyes
Pollastre farcit amb prunes
Canelons de Sant Esteve amb panses i pinyons
Pintxo de botifarra negra i formatge de cabra amb ceba caramel·litzada
Filet de vedella amb mantega Café de París
Llata de vedella amb bolets
Pollastre farcit amb verdures i foie-gras
Espatlla de cabrit al forn
