- Receptes
Seitons arrebossats
Temps i porcions
20 minTemps total
4Porcions
Ingredients
- 700 g de seitons
- 400 g de farina de blat
- 2 llimones
- Oli d'oliva verge
- Sal
- Pebre
Preparació
Pas 1
Deixa macerar els seitons al suc d'una llimona. Mescla-ho i que reposin mitja hora.Pas 2
Escorre'ls i salpebra'ls. Passa'ls per la barreja de farina de blat i de cigrons i fregeix-los amb oli d'oliva. Deixa'ls 2 min de cada costat màxim perquè no s'assequin.Pas 3
Escorre'ls sobre paper de cuina i serveix-los amb un grill de llimona.