Blondie de maduixa
De Bon Preu
Data de publicació: 26 de març del 2026
Descobreix aquests deliciosos blondies de xocolata blanca i maduixes: tendres, aromàtics i amb un toc fresc que els fa irresistibles. El glacejat lleugerament cítric els dona el contrast perfecte.Temps i porcions
40 minTemps total
4Porcions
Ingredients
- 115 grams de mantega fosa
- 2 ous
- 160 grams de sucre morè
- 150 grams de farina
- 1/4 de culleradeta de llevat en pols
- 1 pessic de sal
- 120 grams de maduixes tallades
- 90 grams de xocolata blanca
- 3 cullerades de sucre glas
- Colorant
- 2 cullerades de suc de llimona
Preparació
Pas 1
Preescalfa el forn a 180 C.Pas 2
Unta amb mantega un motlle d'aprox. 20 x 30 cm i posa-hi paper de forn.Pas 3
Pica la xocolata i les maduixes.Pas 4
Fon la mantega i barreja-la amb el sucre.Pas 5
Afegeix-hi l'ou i el rovell i barreja-ho bé.Pas 6
Tamisa-hi la farina, el llevat en pols i la sal, incorpora-ho i barreja-ho bé amb una espàtula.Pas 7
Afegeix-hi la xocolata blanca i les maduixes (reserva'n unes quantes) i integra-ho.Pas 8
Aboca-ho al motlle i decora-ho amb les maduixes reservades.Pas 9
Enforna-ho durant 20-25 minuts. Fes el glacejat: barreja el sucre llustre amb el suc de llimona i integra-ho bé.Pas 10
Afegeix-hi 1 o 2 gotes de colorant segons el color desitjat.Pas 11
Decora-ho amb el glacejat!