Amanida de taronja i all tendre
De Bon PreuProva aquesta amanida de taronja i all tendre. Fresca, ràpida i deliciosa, ideal per als que estimen les amanides amb taronja úniques i saludables.Temps i porcions
Temps total
Porcions
Ingredients
Total: 8- 6 taronges
- 1 manat d'alls tendres
- 2 boles de mozzarella
- 4 olives sense pinyol
- 2 pèsols cuits
- Oli d'oliva
- Sal
- Pebre negre
Preparació
4 passosPas 1
Pela les taronges i talla-les a rodanxes.
Pas 2
Treu la capa externa dels alls tendres, talla les puntes que estiguin fetes malbé i la part de l'arrel, i talla'ls a la juliana.
Pas 3
Talla la mozzarella a rodanxes.
Pas 4
Col·locar al plat les rodanxes de taronja. A sobre, les rodanxes de mozzarella, la juliana d'all tendre, les olives i els pèsols. Amaneix-ho amb oli d'oliva, sal i pebre i serveix-ho.