PASTIOLOT Pastís de nata, trufa i crema

Pastís de nata, trufa i crema de Pastiolot de 8 racions de 750 grams

PASTIOLOT

Pa de pessic amb farcit de nata, cobert amb una capa de crema sabor rovell d'ou i xarop de caramel. Recobert en el seu contorn amb preparat de trufa i crema de cacau. Decorat amb crocant d'ametlla.

Nom de l'operador:
PA ARTESA OLOT, SL
C/ VALLESPIR, 15 Pol. Ind. La Canya 17800, OLOT

Avís:
La informació del producte pot no estar actualitzada. Et recomanem que revisis la informació de l'envàs del producte abans d'utilitzar-lo o consumir-lo, per confirmar la seva composició i al·lèrgens, entre altres.

INGREDIENTS: Pa de pessic (33%) [farina de blat (GLUTEN), OU líquid pasteuritzat, sucre, aigua, preparat per emulsionar (aigua, emulgents (E471, E477, E470a), estabilitzants (E1520, sal)), xarop de glucosa i fructosa, preparat per impulsar (gasificants (E450i, E500ii), antiaglomerants (E170, midó de blat de moro), corrector d'acidesa (E516))], crema per a decoració sabor rovell d'ou (14,5%) [xarop de glucosa-fructosa, aigua, midó modificat, sucre, correctors d'acidesa (E516, E330), estabilitzant (E415), conservant (E202), aromes, colorants [1] (E102, E110)], nata (12%) [nata pasteuritzada (LLET) (10,4%), estabilitzant (E407), sucre], sucre, trufa (8,6%) [nata pasteuritzada (LLET) (6,8%), estabilitzant (E407), sucre, crema de xocolata (xocolata en pols (sucre, cacau), xarop de glucosa-fructosa, aigua, sucre, midó modificat, acidulant (E334), gelificant (E440), conservant (E202), aroma)], crema de cacau (8,6%) [sucre, oli vegetal (gira-sol), cacau desgreixat en pols, mantega de cacau, emulgent (lecitina de SOJA), aromes], aigua, glacejat concentrat [xarop de glucosa-fructosa, aigua, sucre, gelificants (E440ii, E407, E415), acidulant (E330), correctors d'acidesa (E331iii, E341iii), conservant (E202), estabilitzant (E508)], crocant d'ametlla (1,5%) [sucre, AMETLLA], salsa per a decoració (0,4%) [xarop de glucosa, sucre caramel·litzat, sucre, aigua, aroma], xarop de glucosa.
Pot contenir altres fruits de closca, cacauets i sulfits.

Descongelar en fred durant 1 hora. Un cop descongelat, no tornar a congelar. Si no s'ha consumit totalment, mantenir a la nevera màxim 3 dies.
Mantenir a -18ºC.