FERRER Llagostí del Mediterrani
0.4kg 29,98 € per quilo
11,99 €
Atributs del producte
Congelat
Veure més productes FERRER
Informació del producte
Llagostí del Mediterrani Ferrer en capsa de 400 grams
Marca
FERRER
Descripció addicional
Llagostí del Mediterrani ultracongelat.
Zona i art de pesca: capturat amb xarxes d'arrossegament o xarxes d'emmallament i similars en el Mar Mediterrani centre (FAO 37,2).
Mètode d'obtenció: producte de la pesca.
Nom de l'operador:
FRIGORIFICS FERRER SA
Ctra. CR NACIONAL 152 69 08500, VIC
Avís:
La informació del producte pot no estar actualitzada. Et recomanem que revisis la informació de l'envàs del producte abans d'utilitzar-lo o consumir-lo, per confirmar la seva composició i al·lèrgens, entre altres.
Ingredients
INGREDIENTS: llagostí (Penaeus kerathurus) i antioxidant (E221).
Conté crustacis i sulfits.
Dades nutricionals
| per 100 gr | |
| Valor energètic | 406 kJ / 97 kcal |
| Greixos | 0,8 g |
| dels quals saturats | 0,2 g |
| Hidrats de carboni | 0 g |
| dels quals sucres | 0 g |
| Proteïnes | 22 g |
| Sal | 0,77 g |
Instruccions
Conservació: en nevera a 1 dia. En congelador a -18ºC. Un cop descongelat, no tornar a congelar.
Preparació: bullir aigua en un cassó, amb una mica de sal i una fulla de llorer. En bullir, tirar els llagostins sense descongelar a l'aigua i portar a ebullició durant 2-3 minuts a foc fort i apagar. Recomanem passar els llagostins de seguida en aigua freda perquè quedin llisos i carnosos. Servir en fred amb sal gruixuda i una maionesa o vinagreta per acompanyar.