ED. ROSA DELS VENTS Llibre El món del pa

El món del pa: Receptes i consells per a crear pans deliciosos, de Rosa dels vents

ED. ROSA DELS VENTS

Llibre El món del pa: Receptes i consells per a crear pans deliciosos.
Edició en Català.
Autor: Xavier Barriga.
Núm de pàgines: 472.

Nom de l'operador:
ABACUS COOPERATIVA SSCL
C/ PERU, 186 08020, BARCELONA

Avís:
La informació del producte pot no estar actualitzada. Et recomanem que revisis la informació de l'envàs del producte abans d'utilitzar-lo o consumir-lo, per confirmar la seva composició i al·lèrgens, entre altres.

Sinopsi: El món del pa reuneix les millors receptes de Xavier Barriga després de publicar diversos llibres dedicats a l'art de fer pa. Aquest volum recopila 269 propostes fàcils per elaborar a casa, acompanyades d'indicacions clares i sense fotografies, mantenint l'essència pràctica dels seus llibres.El contingut es divideix en dues grans parts: “Pans” i “Brioixeria”, on es poden trobar receptes adaptades per als millors moments de consum: pans bàsics, integrals, de motlle, pans especiats, baguettes, focaccies, brioixos, magdalenes, entre moltes altres preparacions tradicionals i creatives.Un llibre pensat per a totes les persones que volen aprendre a fer pa de qualitat a casa, amb resultats deliciosos i accessibles.