GALLO Plaques lasanya-canelons sense gluten

GALLO

Pasta alimentària per lasanyes i canelons.
L'envàs conté 15 plaques aproximadament.
Sense gluten.
País d'origen: Itàlia.

Nom de l'operador:
COMERCIAL GALLO SAU
C/ Cerdanya, n. 10-12, 3ª Planta 08173, SANT CUGAT DEL VALLÈS

Avís:
La informació del producte pot no estar actualitzada. Et recomanem que revisis la informació de l'envàs del producte abans d'utilitzar-lo o consumir-lo, per confirmar la seva composició i al·lèrgens, entre altres.

INGREDIENTS: farina de blat de moro 55%, farina d'arròs 45%.
Pot contenir soja.

Per coure les plaques és important: omplir amb aigua 3/4 parts d'una olla gran. Quan arrencades a bullir, afegir sal i les plaques una a una. Remenar per evitar que s'enganxin entre si. Un cop cuites (6 minuts al dente), treure les plaques amb una escumadora. Submergir en aigua freda durant 30-45 segons. Un cop escorregudes, dipositar sobre un drap de fil o cotó, lleugerament humitejat. Utilitzar, immediatament per la lasanya: col·locar en una safata de forn, prèviament untada de mantega o coberta de beixamel. Per canelons: tallar per la meitat i omplir amb el guisat escollit. Afegir formatge ratllat i gratinar al forn fins que el formatge es fongui i quedi daurat.
Mantenir a un lloc fresc i sec.